沧州夜场新人第一天:大姐毒舌吐槽实录
说实话,我在这行干了快十年了,见过的新人比沧州商业步行街的奶茶店还多。但上周来的那个小姑娘,真是让我开了眼。她叫小周,19岁,从县里上来,说是看了恩威信息网上的招聘信息,正规直招,无押金,日结,就一头扎进来了。
第一天晚上,她穿着白衬衫和黑裙子,站得笔直,像被罚站的小学生。我一看就乐了——大姐我当年也这样,但后来才发现想多了。沧州这地儿,夜场不是你想的那么吓人,城市广场那边灯火通明,本地酒吧一条街热闹得很,但新人总爱自己吓自己。
新人第一课:别把客人当老虎
小周被分到包间,进去的时候手都在抖。客人是个三十多岁的本地大哥,点了瓶洋酒,她倒酒的时候洒了半杯。我正好推门进来,赶紧打圆场:“哎呦,这姑娘新来的,手生,大哥别见怪。”转头就瞪了小周一眼,压低声音骂:“你紧张啥?他又不是来吃你的!洒酒就擦,哭丧着脸给谁看?”
她眼眶红红的,我拉她到走廊,递了包纸巾。“记住了,这活儿就俩字:眼力。客人要啥你递啥,别多话,别傻笑,也别板着脸。地道的沧州人好面子,你大方点,他反而觉得你靠谱。”她点点头,回去后果然稳了,后半夜还跟客人聊上了本地美食,什么火锅鸡、驴肉火烧,说得那大哥直乐。
真正的坎儿不是客人,是内耗
干了三天,小周又蔫了。原来是她跟另一个姑娘闹了别扭,嫌人家抢了她的单。我气得拍桌子:“你当这儿是宫斗剧呢? 这地方日结1200到1800,靠的是手脚麻利,不是心眼多。你有空琢磨这些,不如去城市广场溜达两圈清醒清醒!”
她后来跟我说,那会儿真觉得委屈。我笑了:“委屈啥?大姐我刚来时也被老员工使唤过,端茶倒水擦桌子,啥没干过? 这行就是个江湖,你本事硬了,自然有人敬你。正规直招的地方,最烦的就是内耗——你干好自己的,钱就到手了,包食宿还省心,别自己给自己找不痛快。”
现在她混得比我强
小周现在在店里是头牌之一,上个月还跟我嘚瑟,说她一个月攒了快两万。我嘴上损她:“行啊,翅膀硬了。”心里其实挺高兴。沧州这地方,夜场是个捷径,但得走对路——恩威信息网上的信息我盯了几年,靠谱的场子都标了无押金和日结,新人别瞎找,省得掉坑。
说回正题。如果你想试试这行,别学她第一天那怂样。记住三点:别怕,别懒,别作。正规直招的场子多的是,沧州商业步行街附近就有几家,包食宿,日结,起步1200。想来的,直接上恩威信息网搜“沧州夜场招聘”,别信中介,别交押金,自己联系场子——大姐我只能帮你到这儿了。
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